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Asmarina

  • Francesco
  • Autore della discussione
31/12/2009 19:22 #2279 da Francesco
Sonia , ho sbagliato stanza .Ti avevo scritto su penna e calamaio .Ora ripporto il messaggio nella tua stanza preferita.
Ciao Sonia ,
di Vittorio Gleiss ho quasi tutto , meno i proverbi .Io sono , pur essendo siciliano ,sono napoletano ad honoris , essendo mia moglie Lucia di Napoli .
Hai mangiato la pastiera?
Ti auguro i migliori auguri , assieme alla tua famiglia -
Ciao Francesco

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  • annamaria
  • Autore della discussione
31/12/2009 07:03 #2264 da annamaria
Carissima Sonia BUONISSIMO 2010 anche a te ed a tutti i tuoi cari e buon babysittingaggio.Come meglio si può iniziare un anno che con i nipotini?Francesca è andata inmpntagna a sciare.....lei è gnande ormai,11 anni,ed io sarò a cena dalla unica amica che abbia qui a Torino.Scusa seti avevo scritto "plentina"...errore di stampavolevo scrivere " polentina"...ogni tanto rimane qualcosa nel computer.TANTI TANTISSIMI AUGURI CIA ..............O Annamaria

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  • sonia
  • Autore della discussione
31/12/2009 02:06 #2260 da sonia
Mentre dormi,
Carissima annamaria, Inanzi tutto ti rigrazio di vero cuore per la ricetta di come preparare lo zighini e sicuramente lo faro' per l'inverno, non ho capito pero' cosa e' una plentina? qui ce' un pane libanese simile al'inghera opure cosa pensi se' la servo insieme alla polenta??? uuuuuuuuuu non vedo l'ora di preparare questo piato mmmmmmmmmmmm grazie Annamaria.
Tra poco facciamo un pranzetto veloce veloce, l'usansa qui e che si mangia di piu' a cena e il pranzo si fa il panino, ho gia' tutto preparato per la cena di stasera, e una della rare volta che quest'anno siamo a casa come ho detto faciamo i baby sitting cioe' abbiamo i nostri nipotini. O gia' preparato il pesce che faro' al forno e tutto condito poi faro' un bel sugo ai frutti di mare e se' mio marito vuole due linguini per accompagnarli con il sugo sicuramente lo faccio felice. Visto che piove anche' qui e i bambini sono troppo picoli vedremmo i fuocchi sulla t.v. nel fratempo che aspettiamo la mezza notte (i bimbi saranno a nana dite incrociate!!) noi ci facciamo una partita a scala 40!!! e poi faremmo il brindisi!

Parlando di cibi/mangiare ricordo a Massaua e questi giorni abbiamo mangiato i mango e per la prima volta finalmente anche' mio marito si e messo a mangiare il mango dopo tutti questi anni qui lui non gli sono mai piaciuti. Ricordo di mangiare la papaya, ma non sono molto amante pero della papaya.........fa molto bene alla salute e anche' al'atrite compreso i semi. Ricordo i fichidinghi qui si chiamano Prickly Pears e nonostante siamo in un paese caldo beh qui nel Queensland non si trovano molto facilmente.

Annamaria grazie di aver inviato le pagine su corrispondenza per vedere le foto dei nipotini che faro' dopo che invio questa.
Una volta che il carissimo Silvano mettera' le mie foto mandero' anche' io alcune foto dei miei nipotini.
Ora ti saluto e di nuovo grazie grazie, ci sentiamo l'anno prossimo, quando ho i nipotini qui non posso mettermi con il computer. BUON ANNO HAPPY NEW YEAR 2010 a te e tutta la tua famiglia.
Sonia B)

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  • annamaria
  • Autore della discussione
30/12/2009 08:03 #2243 da annamaria
Carissima Sonia,siccome io sto finendo il caffelatte ,pensoche tu stia preparando la cena.Ho cercato le pagine dove si vedono i nostri nipotini.Allora , devi andare su" corrispondenza" alle pagine 64 per Luca di Silvano,70 per Marco di Francesco e pag.83 per la mia Francesca. La ricetta dello Zighinì è giusta quella di un vecchio cuoco eritreo ,ma non ricordo in quale sito sia,per cui io lo faccio così: puoi farlo di carne di manzo,di pollo o di agnello,la ricetta non cambia.Moltissima cipolla (dipende da quanti siete),tagliata fine,si stufa con acqua,quando sarà stufata aggiungere olio,lasciare cuocere un pò,ma senza dorare la cipolla aggiuncere il passato di pomodoro,il berberè almeno un cucchiaio provarne il piccante.Aggiungere la carne tagliata a dadini o a listine e lasciare cuocere per almeno un'ora ,Regolare di sale.Se lo farai di pollo fai dei pezzi piccoli lasciando intere solo le coscie,qui puoi aggiungere un uovo sodo per persona e fai su ogni uovoun taglio a croce così che possa assorbire un pò disugo.L'inghera è difficilissimaa da fare per cui ti consiglo di servirla con una plentinaCiao e BUON ANNO 2010 a presto

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  • Sonia
  • Autore della discussione
30/12/2009 07:29 #2241 da Sonia
Ciao carissima Wania, Non posso chiudere prima che ti rispondo. Si e' fatto l'orario per preparare la cena "un'altra volta"!!
Ho da poco letto le varie stanze quelle della penna e calamaio e corrispondenza e ti diro' nella corrispondenza ho letto una cosa di Silvano dove mette alcuni siti per vedere e cosi sono andata a vedere e da li mi e venuto l'altro giornale il Chichingiolo e guarda caso ce' un lista di nomi e forse ho trovato la famiglia che ricordo di piu' cioe' la famiglia Giusto Paolo se' e lui e il fratellino della mia migliore amichetta Flora, ora aspetto che risponde.
Quello che sto leggendo sulle varie stanze sono bellissimi ricordi e racconti di tutti noi, sono ricordi cementati nel cervello e nei nostri cuori, alcuni sciocchi ma sono tutti i "nostri" racconti e tutti noi possiamo condividere, anni diversi ma sappiamo di che si intende!!
Ti ho gia' detto uno dei miei desideri e di tornare a caminare nella mia terra nativa ripassando qui posti quelle strade dove una volta passavano i miei piedini, ma un'altro desiderio e di veramente poter venire e partecipare uno dei vostri radduni "o mamma" sarebbe veramente un gran sogno!! pensa tu sei a Firenze e mia cognata abita a Siena...ci possiamo pure conoscerci....
ora sono molto commossa tanto, e come voi anche' Annamaria nel essere commosse anche' voi sbagliate quando cliccate!!

Approposito scusa Wania questo e per Annamaria
ho cercato sulla stanza di corrispondenza per vedere i vostri nipotini, ma non ho visto nessuna foto!! riprovero'!

Scusami Wania, aspetto con anzia che Silvano mette le mie foto cosi voi tutti potete vederle, poi vi faro' sapere se' ho trovato la famiglia Giusto.
Aproposito se mi puoi mandare la ricetta dello zighini sarei molto grata, io lo presa sul'internet ma non so se' e giusta e anche' come si fa l'inghiera.
Veramente io non posso mangiare il pepperoncino, ma una volta tanto non importa e per questo aspetto per il nostro inverno per fare questa cena, come tutti i posti caldi di solito si mangia molto forte, ma io non ci riesco.
Sai Wania mi vengono ora che leggo queste stanze mi ricordo di questi nome dei posti dove sono stata anche' io, Ghezzabanda, Gurgussum e Gagiret. Ora pero le mie visioni sono finite ricordo come ieri quando io e Flora siamo cadute in quei serbatoi d'acque a Massaua e il padre ci a tirati fuori giusto in tempo, si e tuffato lui dentro e nell tuffarsi si ruppe l'orologio un omega!! non mi ricordo i nomi dei genitori.
Allora spero il caro Silvano si da d'affare per mettere le mio foto ;)
Domani e l'ultimo! come lo passi??
Di nuovo che sia un'anno magnifico e brillante
Ciaooooooooooo carissimaaaaaaaaaaaaaaa e gentilissimaaaa
Wania ti aspetto insieme a tutti voi al Baobab!!!!!!
Un abbraccio e un bac8to :silly: devooooooo a n d a r e
a c u c i n a r eeeeeeeeeeeeeeeeeeee ufffffaaaaaaa :woohoo:

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30/12/2009 05:36 #2239 da wania
[justify]Brava SONIA che ci racconti la tua vita e le vostre abitudini. Mi sembra che tu viva una vita abbastanza simile a quella asmarina: molta cordialità e frequentazione con i vicini,torte che prepari per te e per loro, ora attendi una famiglia di ritorno da Asmara per conoscerla e fare insieme un bello zighini'. Qui è divesrso, a volte persone che abitano nello stesso stabile a malapena si dicono buongiorno incontrandosi per le scale. Ma non è così per noi del Mai Tacli', come avrai potuto constatare. Chissà se qualche volta potrai partecipare ad un nostro Raduno. ne facciamo uno ogni anno di solito verso Maggio/Giugno. Ascolta, per quel che riguarda le stanze, non ti preoccupareb troppo, te puoi scrivere nella stanza che vuoi e leggere la stanza che vuoi, anzi, vai a vedere Penna e Calamaio o anche Corrispondenza, ti piaceranno e potrai scrivere i tuoi pensieri anche lì. Prova. Sta arrivando il 2010, ti auguro una buona fine ed un bel principio, potrebbe essere l'anno in cui ci conisciamo perché potresti partecipare al nostro Raduno Nazionale. segui le indicazioni sul Mai Tacli'.Per ora ti saluto, a presto rileggeti. BUON ANNO a te e famiglia. Un abbraccio Wania [/justify]

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